加了马蹄的虾仁馅,口感更好。马蹄的脆爽与虾仁的鲜香非常搭配。
By Lilyhuaya
用料
- 小馄饨 20个
- 虾皮 1把
- 盐 适量
- 紫菜 适量
- 鸡粉 1小勺
- 胡椒粉 适量
- 香菜 适量
做法步骤
1、水烧开,放入速冻的小馄饨搅拌一下防止粘底,盖盖煮至开锅转中火煮3分钟,开盖再煮2-3分钟
2、虾皮,紫菜,香菜和调料放入碗中,浇入面汤或开水,把小馄饨捞出放入碗中
3、一碗香喷喷的小馄饨做好了
4、一个馄饨里面一个虾仁
5、很鲜很好吃
小贴士
煮的如果是大馄饨,需要增加时间。 也可以煮开后加1-2次凉水,开锅捞出 馅料是猪肉,虾仁,里面加上一些马蹄,味道特别好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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