羊腿肉洗净 切片 加料酒 姜丝 食盐 白糖 胡椒粉腌制30分钟
半个洋葱切丝
孜然粒 辣椒末备好
平底锅不放油 放入羊肉背出水份 羊肉大概7分熟时盛出
另起锅放油 羊肉回锅 翻炒几下
加入洋葱
加食盐 白糖一丢丢 辣椒 孜然 均匀调味
加入香菜 翻炒几下 出锅
肉嫩可口 口感极佳
好吃的怎能停嘴
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半个洋葱切丝
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平底锅不放油 放入羊肉背出水份 羊肉大概7分熟时盛出
另起锅放油 羊肉回锅 翻炒几下
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加食盐 白糖一丢丢 辣椒 孜然 均匀调味
加入香菜 翻炒几下 出锅
肉嫩可口 口感极佳
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