“一日之计，在于晨。早饭是一天最重要的一餐”
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不吃早饭对身体到底有什么影响呢？早饭吃得不够，确实会产生血糖的变化、注意力减缓，但这些都能够通过赶紧吃点东西缓解，所以偶尔少吃一顿，并不会有什么可怕后果。
但如果长期不吃早饭，问题那就大了。就是这样不规律的饮食习惯，导致身体出现多种健康隐患：
- 易发心血管疾病
不吃早餐的人血液中的胆固醇含量比每日吃早餐者要高，而胆固醇高的人，血管中有脂肪纹，这纹是动脉粥样硬化的早期迹象，长期不吃早餐就会免疫力下降，造成心血管疾病等各种疾病的发生风险。
- 造成肥胖
人在空腹时身体内贮存能量的保护功能增强，因而吃进的食物容易被吸收，即使所吸收的是糖，也容易变成皮下脂肪，造成皮下脂肪积聚，使身体肥胖。
- 易患胆囊结石
人在空腹的时候，体内的胆汁中胆固醇的浓度特别高，在正常吃早饭的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出，如不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就会形成结石。很多白领由于饮食不规律甚至付出了生命的代价的例子比比皆是，所以好的生活规律是要从早餐开始的。
- 易患胃炎、胃溃疡
如果晚餐以后，一直要等到隔天中午才进食，这样胃长期处于空荡荡的饥饿状态，就容易导致出现胃炎、胃溃疡。
- 精神不集中，影响大脑功能
饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中、记忆力减退、易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。尤其是正在读书的朋友们要好好吃饭，不吃饭还会影响发育。
所以大家要合理饮食，按时吃饭。
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