你知道吗?“黑色”食品适合冬天吃!
冬季是养肾的好时节,养好肾,平时可常吃“黑色”食品,中医认为“黑入肾”,平时多吃些黑色的食物,利于补肾、强肾。
黑桑葚
中医认为,黑桑葚性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等作用,同时对阴血不足导致的头晕目眩、耳鸣、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、大便干结等有帮助。现代研究发现,黑桑葚中含有乌黑色素,可使头发变得乌黑、有亮泽,“肾主毛发”,从而对肾脏也有好处。
黑芝麻
黑芝麻具有补益肝肾、养血益精、润肠通便的作用,同时对肝肾不足所致的头晕耳鸣、腰脚痿软、须发早白、肌肤干燥等有帮助。此外,黑芝麻含有维生素E利于抗氧化,对人体的生育机能有良好的的促进作用;还含有钙,利于补充体内钙质。
黑米
中医认为,黑米性平,味甘,具有滋阴补肾、健身暖胃,明目活血的作用。现代研究发现,黑米外皮层中含花青素类色素,对身体具有很强的抗衰老作用;还含有维生素B族、钙、磷、铁等成分,可提高人体血色素和血红蛋白的含量,利于补血。
黑豆
中医认为,黑豆有“豆中之王”之称,《本草纲目》记载:黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。黑豆具有补肾滋阴、除湿利水等作用,对腹胀水肿、小便频数等有帮助。
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