猪肉500克、土豆2个、葱姜末适量、大酱2勺、鸡蛋2个、花椒大料粉适量、香油适量、味精适量、花生油适量、盐适量，今天小编就来聊一聊关于土豆陷饺子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
土豆陷饺子怎么做
猪肉500克、土豆2个、葱姜末适量、大酱2勺、鸡蛋2个、花椒大料粉适量、香油适量、味精适量、花生油适量、盐适量。
土豆擦丝，凉水浸泡去除淀粉。
猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油。
用筷子顺一个方向搅拌上劲。
浸泡好的土豆丝剁成粗碎，去除水分。
放搅拌好的肉馅里面搅拌均匀。
包饺子。
锅中放水烧开下入饺子，饺子鼓起大肚就好了。
