鸽子蛋与鸡蛋的营养价值其实相差不大,并且两者中所含的营养物质都是容易被人体所吸收的,所以主要还是看自身对营养的吸收和调离配合,只要吸收的好所获得的营养自然也就越多,今天小编就来聊一聊关于鸽子蛋和鸡蛋的营养区别?接下来我们就一起去研究一下吧!
鸽子蛋和鸡蛋的营养区别
鸽子蛋与鸡蛋的营养价值其实相差不大,并且两者中所含的营养物质都是容易被人体所吸收的,所以主要还是看自身对营养的吸收和调离配合,只要吸收的好所获得的营养自然也就越多。
鸽子蛋与鸡蛋的营养价值:
1、蛋白质:鸽子蛋含量大约10.8克(每100克),鸡蛋含量大约13.3克(每100克),蛋白质鸡蛋相对较高一点,但是这点差别基本可以忽略不计。
2、脂肪:鸽子蛋含量大约16.0克(每100克),鸡蛋含量大约8.8克(每100克),脂肪鸽子蛋相对较高一点,但也差距不是很大。
3、碳水化合物:鸽子蛋含量大约1.1克(每100克),鸡蛋含量大约2.8克(每100克),碳水化合物鸡蛋要相对多一点,基本可以忽略不计。
4、热量:鸽子蛋含量大约170大卡(每100克),鸡蛋含量大约144大卡(每100克),鸽子蛋相比鸡蛋热量要高一点。
5、其它微量元素也基本相差不大。
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