自己用电饭煲怎么做小蛋糕（只需一台电饭煲）

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋 四个

相克食物

面粉 四勺

白糖 三勺

相克食物

牛奶 400g

相克食物

• 1.
• 蛋清蛋黄要分开，蛋清一定要用无水的容器装

• 2.
• 蛋清加入白糖用打蛋器，也可以用筷子打发，直到出硬泡沫，糖分三次加！蛋糕能否成功，关键在蛋清是否打发好

• 3.
• 蛋黄内加入面粉，牛奶，少量白糖，上下搅拌，

• 4.
• 把打发好的蛋清加入面糊内拌匀！先热锅，然后再往锅里倒入一点点油，再把蛋糕糊倒入锅内，按下蛋糕健，

• 5.
• 香喷喷的蛋糕出来啦