先摘取嫩的芹菜叶子洗干净控水,蒜瓣去皮切碎 ,今天小编就来聊一聊关于芹菜叶怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

芹菜叶怎么吃(芹菜叶的吃法)

芹菜叶怎么吃

先摘取嫩的芹菜叶子洗干净控水,蒜瓣去皮切碎。

芹菜叶子控水不要太干,保持叶子表面湿润,加入半碗面粉拌匀,使每一片叶子上都沾上面粉。

蒸锅的蒸屉上抹一层油,水烧开后,放入芹菜叶子。

蒸十分钟,期间打开锅盖,用筷子翻动。蒸好后,迅速打开锅盖,用筷子翻动散热,以防止粘连。

芹菜叶子放入盘子中,加入盐、葱花、酱油、芝麻油、白糖、热炒鲜露、鸡精拌匀。