食材:猪爪1个、海带半根、料酒2汤匙、盐1勺、鸡精半勺、大葱2根、生姜1小块,今天小编就来聊一聊关于猪爪怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪爪怎么做好吃(猪爪怎么做)

猪爪怎么做好吃

食材:猪爪1个、海带半根、料酒2汤匙、盐1勺、鸡精半勺、大葱2根、生姜1小块。

猪爪剁成小块,泡去血水清洗干净。

海带泡发后,正反两面用刷子刷洗干净。

海带卷起来,切成条状。

猪爪冷水下锅,加入两汤匙的料酒大火煮开。

煮开后,再小火炖煮5分钟。

猪爪捞出来,清洗掉表面的血沫,放入电压力锅中,加入大葱、生姜和清水。

放入海带一起炖煮。

加盖密闭,按下排骨键。

等到气阀自然落下后,再开盖。

调入盐和鸡精,再撒上小葱花。

出锅装盘,味道非常鲜美。