先说伏特加是什么？
伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。
“伏特加”的来历
俄语“vodka”和波兰语“Wodka”有着同样的词根，斯拉夫语的意思是指少量的水。1533年，在古俄罗斯文献中第一次提到“伏特加”是诺夫哥德的编年史中，意思是“药”。用来擦洗伤口，服用可以减轻伤痛。
1751年，叶卡捷琳娜一世颁布的官方文件中“伏特加”具有了酒精饮料的含义，但是在民间酒精仍被称作“粮食酒”或通常简单的叫做“酒”。
伏特加怎么喝
冷冻伏特加（neatvodka），冰镇后的伏特加略显粘稠，入口后酒液蔓延，如葡萄酒似白兰地，口感醇厚，入腹则顿觉热流遍布全身，如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐，更是一种绝美享受。冷冻伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能细斟慢饮的，喝就喝个杯底朝天。
纯饮伏特加，把伏特加放冰箱冷冻层内中大概一个小时，把酒瓶子拿出来晃一下，如果感觉黏稠，就可以饮用了。或者把伏特加冰过后，倒入一个酒杯中，每个杯子里倒大约1-2盎司。然后把酒全部都咽下去来体会它特有的感觉。高品质的伏特加会有一定的品质特色，与蒸馏和过滤过程中所用的原料与口感不一样。
另一种喝法是“混合伏特加”（mixedvodka），乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成，长杯盛放，慢慢品味。
说白了伏特加就是万能兑 因为它本身无色 无味 （我的感觉就是酒精 即使很贵的伏特加）你看到的所有饮料都可以跟伏特加兑到一起 比如 红牛 可乐 汤力水 橙汁 苏打水 蔓越莓汁 菠萝汁 等等 兑什么就是什么味道！只要自己喜欢 爱兑什么兑什么 酒自己买的 不要care别人说什么 自己喝着好喝就行。
配什么吃？
看了不少视频 有配酸黄瓜的 有配俄罗斯大香肠 配大肘子等等吧 我到觉得它还是万能配 就比如白酒 什么不能配？跟自己喜好来 自己喝着舒服 吃着爽就行 网上很多视频里说的那些未必是对的 也未必就适合你。
伏特加品牌
太多了 大同小异 也许水源不同原材料不同 价格有不同 但都一样在我眼里 所以没必要买太贵的 对于喝纯的来讲 可以买雪树 灰雁 至少贵点你觉得喝的踏实 也确实略有不一样 在冻饮时
果味伏特加就随意了 都100来块钱 买哪个都差不多 真差不多 跟买电子烟似的 哪个都差不多 绝对伏特加 斯米诺伏特加 等等吧 悄悄告诉你 80%以上酒吧都用苏联红牌调酒 因为便宜 所以把 40块的伏特加 也能喝 二锅头才20 不也天天有人喝吗
千万别买的伏特加 就这个 96度伏特加 除了难受没别的 玩不好再去医院就得不偿失了 度数太高 我喝过半杯 子弹杯 没加冰 也没冻过 嘴 舌头 都是麻的 明显感觉一股热流从口腔进食道 太tm难受了 这要喝一杯 ，，，呵呵 我是不敢 我胆小真的别买！调酒也用不上 只有调点着的鸡尾酒会用它 喷一点 为了点火方便 医用酒精才75度 它96度 我真觉得 该禁这种酒 。
