蒸箱预热到125度,将海鲜放进去,15分钟,蒸至能闻到海鲜味了,黄皮蛤都开口了即可,今天小编就来聊一聊关于海鲜大杂烩蒸多久?接下来我们就一起去研究一下吧!

海鲜大杂烩蒸多久(原来蒸那么快)

海鲜大杂烩蒸多久

蒸箱预热到125度,将海鲜放进去,15分钟,蒸至能闻到海鲜味了,黄皮蛤都开口了即可。

他的做法:海鲜放入水池中,堵上漏水口,接满水,用筷子搅拌着清洗干净。螃蟹、海螺的外壳刷一刷再冲洗干净。

蒸屉上铺张锡纸,将洗净的海鲜依次摆入,黄皮蛤不要放的太挤,留点空隙待它熟了会张开口。

小贴士:在家里蒸,没条件分开,就得大小都一起蒸,所以得以最大的为蒸熟标准定时间,像螃蟹、海螺,蒸15分钟就够了。