苦笋酸菜肉片汤的做法（大骨酸菜鲜笋汤的美味秘籍）

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苦笋酸菜肉片汤的做法

食材准备如图所示 猪大骨洗净冷水下锅，放入葱结和3片姜，煮5到6分钟把血水去掉 煮好的猪大骨捞出用清水洗净 洗净的大骨放进炖锅中，再放入姜片 加入清水没过大骨中火炖煮40分钟 把鲜笋剥去外壳去掉老皮 鲜笋洗净切成块状 酸菜洗净切成小段 40分钟后揭盖放入鲜笋和酸菜再次炖煮一小时 最后调入少许盐就可以享用啦 一碗营养美味的大骨煲酸菜鲜笋汤就可以开喝咯,