网红雪花酥种草很久了吧,今天就来拔拔草~体验一下手作雪花酥的乐趣
By breadmum 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低糖棉花糖 170g
- 奶粉 45g
- 黄油 40g
- 牛奶饼干 130g
- 蔓越莓 10g
- 混合坚果 75g
- 冻干草莓 40g
做法步骤
1、准备好食材,各自称重。先将黄油在不粘锅内小火融化。
2、加入低糖棉花糖,不停地搅拌,慢慢化成棉花团
3、此时加入奶粉,继续搅拌
4、加入冻草莓干和混合坚果以及蔓越莓,继续搅拌。
5、再加入牛奶饼干
6、搅拌均匀如图
7、倒入撒上奶粉的烤盘,包上保鲜膜,戴上透明手套,稍等片刻靠角落压平整形。
8、等冷却后切块,可作为办公小零食
小贴士
1.选择原味棉花糖 2.冻草莓干太大可以切块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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