主料凉炉馍一个,今天小编就来聊一聊关于炉馍怎么炒好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

炉馍怎么炒好吃

炉馍怎么炒好吃

主料

凉炉馍一个

葱、包菜(少许)

胡萝卜(一小段)

五香粉少许

生抽适量

鸡精适量

油适量

做法:

1、将馍切薄片,再切成小块,包菜和胡萝卜切丝

2、油热后放入葱爆香,然后再放入包菜,加少许盐粒、生抽、五香粉,翻炒调中小火。

3、加馍块,这一步一定要不停翻炒,不然馍块容易糊,翻炒到馍变焦一点,加入鸡精,就可以出锅了,软中带着焦香,真好吃