材料:甲鱼1只、姜2片、老抽1汤勺、白酒2g、青椒3个、白胡椒粉少许,今天小编就来聊一聊关于如何做黄焖甲鱼?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做黄焖甲鱼(黄焖甲鱼做法介绍)

如何做黄焖甲鱼

材料:甲鱼1只、姜2片、老抽1汤勺、白酒2g、青椒3个、白胡椒粉少许。

甲鱼洗干净剁成块,过一下水。

热油下甲鱼、姜片爆炒,开始火不能太大。

吃辣的放干辣椒,放盐,老抽,放白酒。继续翻炒。

加水焖,水量盖过甲鱼即可。

汁差不多的时候放青椒,放白胡椒,提鲜,也好看。好吃的黄焖甲鱼就做好了!