准备一个空盆，倒入适量的面粉，面粉和水的比例是2:1，今天小编就来聊一聊关于怎么和饺子面?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么和饺子面（方法如何呢）

怎么和饺子面

准备一个空盆，倒入适量的面粉，面粉和水的比例是2:1。

先把一半的水加入面中，搅拌均匀，把剩下的水倒入面中，搅拌均匀后成较大的面絮。

把面絮揉成团，只要成团就好，不要过多的揉，这时候变得非常干。

盖上盖子，或者保鲜膜、湿布，能保湿即可。

半个小时之后开盖，简单揉几下，不用过多的揉，把干燥的表面揉到里面即可。