主料：猪肚1个 辅料：霸王花2朵、盐适量、陈皮适量、蜜枣1颗、生姜适量 ，今天小编就来聊一聊关于霸王花炖猪肚怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
霸王花炖猪肚怎么做
主料：猪肚1个。
辅料：霸王花2朵、盐适量、陈皮适量、蜜枣1颗、生姜适量。
猪肚用面粉和醋揉搓冲洗，反复三次。
锅中放水烧开，把猪肚加入氽一分钟。
猪肚取出用流水冲洗。
锅中放入足够的水，加入猪肚，姜片。
把陈皮洗净加入锅中。
再放一颗蜜枣，开火煮，水开后转中火煲2.5小时。
煲汤时把霸王花清洗后在清水中浸泡。
再切段，把花瓣部分撕成条。
汤煲2.5小时后加入霸王花再煲半小时。
煲好后加入适量盐调味就行了。
