牛奶倒杯子里别加太满一会还要加蛋清,加些全脂奶粉炼乳提高脂肪含量然后放微波炉里叮一下叮到沸腾取出放凉 ,接下来我们就来聊聊关于宿舍料理之双皮奶怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
宿舍料理之双皮奶怎么做
牛奶倒杯子里别加太满。一会还要加蛋清,加些全脂奶粉炼乳。提高脂肪含量。然后放微波炉里叮一下。叮到沸腾。取出放凉。
这个时候上面就会结层奶皮。把牛奶倒出(留一点底支撑奶皮)。奶皮留在杯子里。
牛奶加糖加蛋清。搅和。然后过塞。把蛋清奶混合液沿杯沿注入。
大火上汽蒸30分钟就好了。关火再在锅里闷一会。出锅撒上熟燕麦。