这是我最爱的生蚝吃法By 鱼儿妈kiki，今天小编就来聊一聊关于蒜蓉生蚝的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
蒜蓉生蚝的做法
这是我最爱的生蚝吃法
By 鱼儿妈kiki
用料
牡蛎 1000克
大蒜 一头
葱 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 1勺
醋 两勺
做法步骤
1、大蒜切成蒜末后下锅爆香，然后加入葱末
2、中火稍微炒一下
3、倒入调好的酱汁（两勺生抽，两勺蚝油，一勺糖，两勺醋）烧开出锅备用
4、生蚝撬开后浇上调好的酱汁
5、放入烤箱190度，10分钟左右，具体时间看自己烤箱的温度
6、出锅
7、开动吧
牡蛎的营养功效
收敛、镇静、解毒、镇痛、增强智力、增强性功能。
牡蛎的饮食禁忌
牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。 与啤酒同食易发痛风。
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