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最近一段时间出门戴口罩成为了人们的一种习惯,它不仅是防控病毒的需要,对防护PM2.5等有害物质也起到了积极作用。特别是进入百花盛开的春季,到了过敏性鼻炎、哮喘等疾病的高发期,戴口罩对阻挡过敏原也有一定的帮助。事实上,从防护呼吸道等疾病来说,回到家也同样不能松懈,不要以为家里就不存在这样的问题,来看这样一组数字:
家中PM2.5等有害物质时刻存在,主要来源于吸烟、做饭,尤其是煎、烤、炒等烹饪方式贡献了70%的PM2.5,而PM2.5是指直径小于等于 2.5微米的颗粒物,它可以较长时间悬浮于空气中,能被吸入到肺的最深处,积少成多会导致机体缺氧而引起心脑血管病、呼吸道疾病,已经成为人类减寿的一个主要原因。
我国居民最常采用的煎、烤、炒等烹饪方式,比蒸、煮等方式产生的PM2.5高40倍,特别是炒菜时油温超过了六成热时,释放出的PM2.5将多出300倍,其中含有的有害物质多环芳烃相当于同时点燃了50多支烟。有试验证实:即使炒菜时打开了油烟机,直至炒菜后相当长的时间里仍然能检测出超标的PM2.5,这也是很多家庭主妇不吸烟、不喝酒也没有其它不良嗜好,肺部恶性变、心脑血管病发病率并不低的一个主要原因。
由此可见,在家里同样要做好防护,继续戴口罩是一种有效的方法,但做起来不太现实;把油烟机开启更长的时间也不能从根本上解决问题,毕竟PM2.5可以飘到厨房之外更远的地方,油烟机对净化厨房局部环境有一定的帮助。为此,专家们建议最可行的办法是加快空气的流通,并对空气及时进行有效过滤,近些年推出的空气净化器就能起到相当大的作用。
空气净化器一般都会内置3层以上的过滤网,不仅可以阻挡过滤PM2.5等微小颗粒,还可对空气中的甲醛等进行吸附,在短时间内对空内大部分空气进行有效过滤,特别是可以及时清除掉煎、烤、炒时产生的pm2.5,做完饭后继续开启动可将全家空气进行净化,避免这种看不见、以前也没有引起足够重视的空气污染对身体的损害发生。
对于空气净化器,在不少人的印象中价格较为昂贵,其实随着生产技术与规模的不断扩大,目前很多空气净化器的价格非常亲民,遇到有促销活动时二三百块钱就能买回家,给全家人的健康带来保护。
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