今天给朋友们推荐一家藏在宝安的化州大众美食城!
地址:深圳市宝安区宝民一路120-2
一进门就能看到一个迷你开放式小厨房,好多好吃的呀~
点了朋友极力推荐的香油捞粉和化州香油鸡,又点了个豉油皇鹅肠和可乐排骨,白粥是店内任打的。茂名的小伙伴偷偷告诉我,吃香油捞粉和香油鸡要配白粥才不腻,而且是要有些凉了的白粥。
香油捞粉作为必点项目的香油捞粉口感糯糯的,凉凉的捞粉天热吃起来很舒服,上面撒满了花生碎、蒜末、香菜碎和芝麻,这些让整个菜的味道和口感升华几个度。
吃起来最直观的感觉就是糯糯的、凉凉的、香香的,余味带一丝丝甜~茂名的小伙伴告诉我,香油捞粉可以拌着冷白粥一起吃,这样比较解腻,试了一下果然清爽多了!朋友们试过这种吃法吗?
香油鸡的肉质嫩滑无比,鸡皮胶质满满~吃起来超级舒服,必点项目,点它!调味也是咸淡适中,搭配上香菜一起吃更赞!香菜党绝对不能错过这种吃法。
豉油皇鹅肠的味道相比前两道菜来说是比较重的,鹅肠的韧性非常好,吃起来又脆又清爽,搭配底下的豆芽一起吃更好吃,很香浓,越嚼越香。没想到黄豆芽的那颗黄豆和鹅肠意外的搭,我本来很不喜欢黄豆芽,没想到它也有好吃的时候~看来黄豆芽找到与它搭配的好搭档了。
可乐排骨沦陷为最后一名,入口第一感觉就是:甜。给人感觉有点太甜,但却没有可乐味,好在只是第一口会觉得好甜,后面越嚼越香。有可乐情怀的沙堡可以尝试这道菜,但不是必点项目~
果然朋友推荐没有让我失望,推荐的捞粉和香油鸡都是超级好吃的,盲点的鹅肠也是好吃好吃,可乐排骨在其他菜色下黯然失色,但也不代表它就不好吃,总体吃下来超级满足。
餐厅空间很大,座位很多,不拥挤~上菜速度还算OK,是值得去尝试的哦!特别是在深圳长住的化州小伙伴,快快去重温一下家乡的味道吧!
想关注更多分享,请关注我哟(^U^)ノ~YO
,