牛肉能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉还可以暖胃。牛肉还有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效。所以，这是一道老少皆宜的营养汤品。
牛肉汤中还加入了西红柿、土豆、洋葱，土豆有“地下苹果”的美称，所含有的蛋白质和维生素C都非常高。西红柿被称为“菜中之果”，西红柿中维生素A非常高，而维生素A可以防治佝偻病，促进骨骼生长。洋葱又被称为“蔬菜皇后”，富有丰富的硒，还可以预防感冒哦～
快和一姐一起看看这道美味汤是怎么做的吧！
主要食材：
牛肉、土豆、西红柿、洋葱、肉桂、八角、大蒜、生姜。
西红柿土豆牛肉汤的做法步骤：
1. 把食材洗干净
2. 切成丁、备好
3. 牛肉焯一下、捞出
4. 锅内入油，放入肉桂，八角，大蒜爆香
5. 再放入洋葱翻炒
6. 放入牛肉继续翻炒
7. 一点生抽提鲜
8. 放入西红柿翻炒
9. 加入1000毫升水，放入电饭煲，按煲汤键。
10. 一个半小时后加入土豆
11. 炖好后放盐、盛出
美味又简单的西红柿牛肉汤就做好了，快去厨房试一下吧！
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