剥好栗子可以做板栗烧鸡,具体做法如下,今天小编就来聊一聊关于剥好栗子怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
剥好栗子怎么做
剥好栗子可以做板栗烧鸡,具体做法如下。
主料:菜鸡1只,板栗400g,蒜瓣10颗,生姜适量,红辣椒适量。
辅料:油2大勺,啤酒2罐,酱油1大勺,鸡精适量,盐适量,香料适量。
将鸡处理好,洗净沥干水分。
炒熟的板栗剥出栗子仁。
锅里加油烧热,放入姜片里面。
接着倒入沥干水分的鸡块里面煸炒。
炒到鸡块水分干一点,表面焦黄色。
加入啤酒里面。
接着加入香料里面,盖上盖子焖煮。
煮至10几分钟后,加入板栗,大蒜,红辣椒里面。
再倒入酱油,鸡精,盐里面,然后盖上盖子继续焖煮。
直到水分收干了,就可以关火出锅了。