学做可以用的纸杯蛋糕(做堂堂正正的人吃地地道道的纸杯蛋糕)(1)

它很丑,但它很好吃!

By LilyCorner

用料

做法步骤

学做可以用的纸杯蛋糕(做堂堂正正的人吃地地道道的纸杯蛋糕)(2)

1、取三个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离,蛋黄里再加一个全蛋,蛋白冷冻。

学做可以用的纸杯蛋糕(做堂堂正正的人吃地地道道的纸杯蛋糕)(3)

2、玉米油加热,筛入低粉搅拌至无干粉。

学做可以用的纸杯蛋糕(做堂堂正正的人吃地地道道的纸杯蛋糕)(4)

3、低粉中加入蛋黄、炼乳搅拌。

学做可以用的纸杯蛋糕(做堂堂正正的人吃地地道道的纸杯蛋糕)(5)

4、蛋白从冷冻取出,分三次加入糖打发至小尖尖。

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5、取一半蛋白加入蛋黄液中搅拌,再倒入剩下的蛋白液中搅拌均匀。

学做可以用的纸杯蛋糕(做堂堂正正的人吃地地道道的纸杯蛋糕)(7)

6、装进纸杯,放在烤盘上,震掉大气泡,烤箱上下火120度55分钟,转150度12分钟,转130度5分钟。

学做可以用的纸杯蛋糕(做堂堂正正的人吃地地道道的纸杯蛋糕)(8)

7、随意装饰,糊得跟水泥似的。

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