孩子不爱吃正餐,爱把香甜水果当饭吃?
水果既美味又能补充维C,确实是好东西,但妈妈们千万不要大意了,水果好吃就好吃在水分多,甜,甜意味着满满都是糖分啊。
而糖分摄入过多,容易引发肥胖,影响生长激素分泌,同时还可能加快发育进程,让骨骺提早闭合。
可以说,糖分是孩子长高路上最难打败的“拦路虎”!
说到水果的糖分,以下两点家长要注意▼
吃着不甜的水果,不一定含糖少
是时候抛出这个世纪难题了,火龙果糖分比西瓜还高?
是的。
每100g不带皮西瓜含糖量为5%,而火龙果则为15%左右,几乎是西瓜的3倍,所以西瓜其实也算低糖水果哦。
- 常见水果含糖量对照表 -
既然火龙果含糖量更高,为什么吃起来却没有西瓜甜呢?
水果的甜度和两个因素有关,所含糖的种类以及酸度。
水果中所含的糖主要为葡萄糖、果糖和蔗糖,从甜度来看,果糖>蔗糖>葡萄糖。
每100g火龙果肉含葡萄糖10g,果糖5g,蔗糖<0.1g,而每100g西瓜果肉含果糖3.6g,葡萄糖1g,蔗糖0.4g。
可见,火龙果之所以吃起来淡淡的是因为糖分种类主要为葡萄糖,而西瓜则为果糖,果糖的甜度远超过葡萄糖。
所以,不是所有水果都像荔枝那么诚实滴,给孩子吃水果前不如先对照下上文的「水果含糖量表」,像荔枝这样的高糖水果不是不能吃,是要少吃。毕竟,糖对长高的影响那是“肉眼可见”啊!
关于水果的“甜”,你还需要了解▼
那么,糖到底是如何抑制身高增长的?
①.糖摄入过多=滚轮式发胖
孩子爱吃糖,那是天性。别说孩子,成年人心情不好、心情好都爱来点甜的,因为糖能刺激大脑释放脑啡肽,能调节情绪。
但,恐怕也没人会忽略糖的发胖作用。当摄入过多的糖,超出身体所需能量时,便转化为脂肪,堆积在体内,引发肥胖。
所以,糖不可怕,可怕的是吃了太多的糖。特别是水果,大部分包含的是水分及果糖,很难让人产生饱腹感,不知不觉吃多了,也就很难消耗掉了。
糖摄入过多导致的肥胖,是诱发儿童早发育的元凶之一,也是目前很多孩子身高之所以不理想的主要因素之一。
“孩子体重多10公斤,身高可能少长7cm”,一方面骨成熟度进程加快,生长空间缩短了;另一方面,造成关节负担,不利于骨骼健康发育。
②.糖会抑制生长激素的分泌
过多的糖摄入到体内后,血糖水平提升,用来调节血糖的胰岛素水平也相应提升,而胰岛素会抑制生长激素的分泌。
生长激素是孩子身高不断增长的内驱动力,当别的孩子都在想方设法刺激更多生长激素分泌的时候,你家孩子因为爱吃糖,反倒生长激素被抑制分泌了,这……是不是亏大了?
特别是那些高糖食物,比如甘蔗、蜂蜜、红枣、糯米等,能在短时间内快速提升血糖水平,所以一定要少吃!
,