黄花菜、粉丝用清水冲洗一下,然后用温水泡发,今天小编就来聊一聊关于芥末粉丝拌黄花菜的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

芥末粉丝拌黄花菜的做法(芥末粉丝拌黄花菜怎么做)

芥末粉丝拌黄花菜的做法

黄花菜、粉丝用清水冲洗一下,然后用温水泡发。

黄瓜洗净切丝,香菜洗净切碎段。

开一锅水,将泡软的粉丝烫熟后捞出控水,如果想粉丝吃起来清爽可以过一下,冰水后再控水。

用烫粉丝的水将泡发的黄花菜煮2分钟,然后捞出过冷水、攥干水分备用。

芥末油、盐、酱油、醋调成汁备用。

将所有材料放入大的容器里,浇上调味汁拌匀即可食用。