成都真的是一个来了就不想走的地方呀,作为一个北方人,这边有太多我从来没见过的美食啦。
这有粉蒸牛肉,翘嚼牛肉和各种牛杂,一开始我还想不到成都竟然有这么清淡的美食。
现把配方免费分享给有需要的友友。
不过看到这碟辣椒面我就错了,牛肉和菜煮在一起,又有牛肉的香气又有菜的清甜,粉蒸牛肉炸过的牛肉味道又升了一级,和香菜在一起太香啦,翘角牛肉切成这种薄薄的肉片非常容易入味。
但是还要蘸上辣椒面吃哦,让他两面都沾上辣椒,一口吃下去简直是味觉盛宴呐,一定要配上这个泡菜吃,腌过的萝卜水水嫩嫩的再配一口汤绝了。
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