用料：莲子50克、百合10克、新鲜山药100克、生姜1片，今天小编就来聊一聊关于莲子鸽子汤的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

莲子鸽子汤的做法（怎样做莲子鸽子汤）

莲子鸽子汤的做法

用料：莲子50克、百合10克、新鲜山药100克、生姜1片。

莲子、百合洗干净，浸泡一小时。

鸽子清洗干净，砍小块。

焯掉血水捞出。新鲜山药削皮切小。

全部材料放入炖盅，加入清水。水盒加入适量的水。

炖盅放入蒸箱里。选择蒸汽100度50分钟。

食用前再加少许盐即可。