珊瑚菌是云南植物王国偏远地区丛林里,最容易碰见一种野生珍贵菌种,因为长得酷似扫把,所以别名为“扫把菌”、“扫帚菌”、红扫把,等名称。该菌体形俊俏,长得秀气逼人。在世界上还有着响当当名字被世界最美“野生之花”。

珊瑚菌的味道(号称菌美之最的)(1)

珊瑚菌

美丽珊瑚菌其颜色各式各样,有黄色、白色、紫色、红色,淡红色、等色、鲜艳无比。美丽珊瑚菌,通常生长于、松树林和阔叶混交林脚下,体形有大有小,大的可有家用簸箕那么大,如果遇到,从不远处辽望去,其壮观美丽动人心之震撼。

珊瑚菌的味道(号称菌美之最的)(2)

红色珊瑚菌

该菌主要生长于云南、四川等地,通常群生为主,如果你在丛林发现一朵,那么旁边肯定还一朵或多朵。

珊瑚菌的味道(号称菌美之最的)(3)

珊瑚菌

美丽珊瑚菌其食用价值也非常高,含有多种氨基酸、和人体必需氨基酸营养成份等等。咱们农村人从深山丛林捡回来,精挑细选以后,下锅放入葱姜蒜,就开炒,切记一定要炒熟,然后开吃,其味道非常美味可口(温馨提示:炒野生菌一定要炒熟,切不可生吃,不认识的野生菌种,决不碰)

珊瑚菌的味道(号称菌美之最的)(4)

白色珊瑚菌

其市场价格偏中等价格,比如一提珊瑚菌,大概价格在20-30元不等,儿时经常捡来卖钱读书。其实小时候真傻,总想着长大,长大就失去那童真无忧无虑的童年生活。

珊瑚菌的味道(号称菌美之最的)(5)

紫色珊瑚菌

今天暂时介绍到这里,大家有不知道野生菌种,可以给小编留言,小编会一一解答。想认识野生美食菌种吗?关注我带你一起了解野外野生菌美食生活。

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