因为燕窝是目前人类唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。
唾液酸也叫燕窝酸,化学名称为N—乙酰神经系统氨酸。燕窝中的唾液酸确实比较多,从现阶段的一些检验数据信息看来,可做到燕窝干物质净重的3%~15%。
“”国燕委”说燕窝的关键营养成分是唾液酸,”全部已经知道的食材中,同样品质下燕窝中唾液酸的含量是最大的。
假如只比照唾液酸的含量,1克干燕窝等同于40个生鸡蛋。唾液酸对神经系统生长发育、增强免疫力,特别是在中枢神经生长发育的关键阶段都是有十分关键的功效“。
文章来源:微信公众号——大滋捕
研究发现,增加哺乳期饮食中的唾液酸含量,婴儿脑中的唾液酸含量会增加,与学习相关的基因的表达水平也会增加,从而增强其学习及记忆能力。
在婴儿体内,唾液酸的含量只有母乳中含量的25%。由于唾液酸是在肝脏中合成的,在儿童发育早期,大脑发育很快,而肝脏发育很慢,由肝脏合成的唾液酸很难满足大脑发育的需要。因此,婴儿期特别需要补充唾液酸。
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怀孕期间,孕吐反应严重的,常常发生在两种人身上,一种是身体素相对虚弱的人,一种是高龄产妇。
燕窝不但能补充孕妇每天所需的营养素更能有效缓解孕期病症,减轻痛苦,更能促进胎儿大脑发育,加强抵御力,让胎儿具有更白净的皮肤。
这么可爱的宝宝,你不想要吗?赶紧燕窝吃起来吧
孕吐厉害时孕妇一天可能都很少进补,这时每天进食3-5克燕窝,便能起到补充必要营养素的作用。
孕期吃燕窝,一人进补两人得益,最好的时期千万别错过哦!
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