苹果泥不但做起来简单快捷，而且“无所不能”——它天然适合与谷物搭配在一起作宝宝的早餐，或者加入捣碎的香薄荷作为晚餐。如果宝宝喜欢的话，你还可以加一小点儿肉桂调味。尽量不要选择味道酸的苹果，比如美国青苹果或澳洲青苹果，否则没有甜味，宝宝很可能不喜欢吃。
6个甜苹果，可选用嘎啦苹果红粉佳人苹果或麦金托什红苹果，总重约1.5千克，每个苹果切成4小块，去核以上食材可烹制成约2又1/2杯半（625毫升）的苹果泥
在炖锅中倒入约2.5厘米高的水，把苹果放进蒸篮，再把蒸篮放进炖锅里，用高火煮沸。盖上盖子，煮10～12分钟，直到苹果变软。
关火，把蒸篮从锅中取出，保留锅里的汤汁。待苹果冷却后去皮，放入搅拌机或食品料理机里，打成顺滑的苹果泥。可加入适量的蒸煮汤汁、母乳或配方奶粉，稀释到宝宝适应的程度。
成长需要的食物：“每天吃一个苹果……”甜甜的、富含纤维物质和维生素C的苹果是宝宝完美的首选水果，而且极少有宝宝会对苹果过敏。它们容易消化，可以防止便秘、增强心脏机能，还能够控制胆固醇水平。
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