By 弥蔓蔓এ᭄ꦿ
用料
- 黄油 20克
- 土豆 1个
- 蛋黄 1个
- 盐 2克
做法步骤
1、1⃣️把土豆去死放入蒸锅蒸20分享，已可以轻松碾碎为准。 2⃣️把蒸好的土豆入料理机中趁热加入盐白胡椒、黄油、搅打成泥，没有料理机的，用勺子碾碎再过筛一遍。再加入蛋黄翻拌均匀，这时候的土豆泥是很顺滑的，就可以装入裱花袋里了。
2、烤箱200度烤20分钟️具体看表面微微上色即可。
3、外酥里嫩的曲奇饼干大人小孩都爱吃
4、挤上沙拉酱也不错。
小贴士
土豆使用黄心的口感更佳，一定要过筛，过筛！不然有颗粒寄出来的形状就不好了。喜欢吃香脆的可以多烤5分钟。
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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