用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,来炸土豆块,他下班回家,一开门,就闻到了香味,迫不及待就来厨房先吃上几块土豆,边吃边赞,直夸这菜籽油就是香。
By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 500克
- 辣椒粉 2勺
- 椒盐 少许
- 十三香 少许
- 葱 少许
- 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 少许
- 蒜泥 少许
- 花椒 少许
做法步骤
1、土豆洗好,切小块
2、小葱一把,洗好控干水分,切小段
3、辣椒面两勺(拿来烧烤,沾料的辣椒粉)
4、土豆放高压锅,隔水蒸熟
5、蒸好的土豆块,很面,油炸肯定好吃
6、锅里倒入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油少许,
7、等油温升高,放土豆块大火炸,先不用去翻动它,土豆外皮定型以后,再翻面炸
8、炸到土豆外皮微黄,就可以盛盘
9、锅里留少许菜籽油,小火炒香蒜泥花椒,放土豆块翻炒,
10、锅里加入十三香,椒盐翻炒均匀,最后撒小葱
11、土豆外皮酥脆,内里绵柔,一个字,香!
----------
豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;
85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,