海蜇头要泡多久才能吃（海蜇头一般要泡几个小时才能吃）

海蜇头一般用冷水泡30分钟左右，泡的时间掌握不好，就会收缩，或者不卫生，今天小编就来聊一聊关于海蜇头要泡多久才能吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

海蜇头要泡多久才能吃

海蜇头一般用冷水泡30分钟左右，泡的时间掌握不好，就会收缩，或者不卫生。

应先用滚开水冲一下，然后立即投进凉开水中浸泡大概半小时，海蜇不会缩，且爽口味美。对于盐渍的海蜇，先用冷水泡30分钟，切成丝，用开水烫一下，见海蜇丝收缩时立即取出，然后以冷水反复过凉，除去盐和矾，最后以冷水泡几分钟，使其脆嫩即可。新鲜海蛰不宜食用，因为新鲜的海蛰含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食用盐加明矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蛰脱水3次，才能让毒素随水排尽。