养胃暖身篇
五谷杂粮是富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。而五谷中的杏仁、花生又含有丰富的优质蛋白质和脂肪，能够有效保护肠胃。将这些食物做成简便的粥羹，早上热乎乎的一碗，暖胃又暖心。
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五谷杂粮粥
材料：粳米，绿豆，花生仁，红豆，薏仁，桂圆肉，莲子肉，枸杞
步骤：
前一天晚上将八种食材洗净放入电饭煲中定时，早上起来就可以吃啦。
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奶香南瓜粥
材料：南瓜、牛奶、糯米粉、杏仁片、枸杞
步骤：
1. 南瓜洗净去皮，放在蒸锅里蒸熟，用搅拌机打成糊（或用勺子压成泥）；
2. 南瓜糊倒入锅中加入牛奶、枸杞搅拌均匀；
3. 加入适量糯米粉边煮边搅拌至浓稠，出锅，撒上杏仁片。
补能增钙篇
没有时间和精力好好吃早餐的群体中，有部分是脑力劳动者和学生一族，上午的工作学习需要精力高度集中。这一类人的早餐需要摄入足够的碳水化合物，如新鲜蔬果、面食等，可以为大脑补充能量。同时可以搭配高钙牛奶（豆浆），增加钙的摄入。
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奶香红薯窝窝头
材料：红薯、玉米粉、奶粉
步骤：
1. 红薯削皮切片，放入微波炉叮熟后，压成泥状；
2. 红薯泥放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀；
3. 将面团搓成长圆形，做出窝窝头的形状，放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。
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香蕉吐司卷
材料：香蕉、吐司片、鸡蛋、糖、寿司帘
步骤：
1. 寿司帘上面放上吐司，吐司上放剥好的香蕉，像卷寿司一样紧紧卷起来；
2. 裹蛋液，煎一下；
3. 盛出，切成小断，撒糖，可以吃啦！
低脂护眼篇
办公室白领长期坐在椅子上办公，活动量少，很容易囤积腰腹脂肪，所以早餐要尽量低脂，并富含膳食纤维。长期面对电脑，一些护眼蔬果如菠菜、蓝莓也是很好的选择。同时，低脂营养早餐也适合中老年人和有减肥计划的人群。
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大力水手菠菜饼
材料：菠菜、低筋粉、全麦粉、鸡蛋
步骤：
1. 菠菜洗净，去根，切段，加水榨汁；
2. 将低筋粉全麦粉对半混合，过筛后加入两鸡蛋；
3. 加入菠菜汁、盐、黑胡椒，搅拌至均匀无粉末状态；
4. 大火热锅后放少量油转小火，舀入少量面糊待表面出现气泡后，翻面至表面均固定即可
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水果燕麦糊
材料：低脂速食燕麦、奶粉或牛奶、香蕉、猕猴桃、坚果、葡萄干
步骤：
1. 燕麦加热水加奶粉泡5分钟泡软；
2. 放上切好的水果，撒坚果和葡萄干；
3. 还可以加上紫薯或可可粉，一起搅拌均匀。
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蓝猪坊
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