准备用料:杏1千克、糖200克、白酒1.8升,今天小编就来聊一聊关于自酿果酒的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

自酿果酒的制作方法(自酿果酒的制作步骤)

自酿果酒的制作方法

准备用料:杏1千克、糖200克、白酒1.8升。

选黄熟者,再选两个未熟的青杏。熟过头的和带伤的会影响酒的风味。

将杏洗净控干,用布逐个拭去水分。

将整个杏放入容器内,加酒、糖密闭保存。

三个月后即可熟化,六个月后风味会更佳。