首先，一个人黑海底捞，然后自媒体作者不知真假，反正蹭一下热度，也黑一下海底捞，然后就无数的人跟风，这就是自媒体时代，几乎可以决定一个企业的命运，事情真假，我不知！但是，就算是真的，那也只是其中一家吧，其他的咱不知道，也不要去猜，整个中国餐饮行业，几个干净？地沟油，不新鲜的食材，重复使用的火锅底料，这种事随处可见，这是咱们怎么都无法改变的东西，必须认清现实！
上面这张图讲的就是自己眼中的世界，每个人看到的画面，里面都有一只犀牛角，区别是别人的，还是自己的。不要因为别人的犀牛角，影响到你自己对事物的看法，你要有自己的看法，生活已经如此随波逐流了，在态度上绝对不能妥协！
好啦，小小的一波尬聊结束后，我们转换为正经脸，看下面
对！没错，今天的主角就是它！鼎鼎有名的海底捞！昨天开始被黑的体无完肤的海底捞，这是一个连锁店，很多地方都有。昨天去吃的，简直是日了狗！毕竟心里还是有点不痛快，想法这东西，别人没说的时候或许没什么，但是别人一说，就在自己脑袋里种了个种子，贼不痛快，这次去的是离我学校最近的一家，百信广场那边，就在新市。说句掏心窝子的话，海底捞这个店，我已经种了好几年的草了，奈何杂草丛生了，也不见得我去拔草，原因还是很简单粗暴的那个
毕竟人均100 的消费水平摆在那里，对于学生当来说，还是略微贵的，起码于我是这样。
于是我给自己找了一个很好的理由，那就当作是今年生日给自己的福利吧！正好室友和我一样也是实习的时候生日，所以我们决定挑一个周末来弄一个正式上的生日聚餐
早就听说海底捞的服务员是一个神奇的存在了，如果说顾客是上帝的话，海底捞应该是一个上帝集聚的地方了。做海底捞攻略的时候，看到别人说，她点菜的时候，无意间说了一句肚子痛，马上服务员就帮她上了一杯姜煲可乐，现场叫后厨煮的，这么贴心的举动，男友力Max啊！还有人说，有一次她一个人去吃海底捞，一个服务员全程服务她一个人，陪她烤肉，陪聊了整顿饭，这，这，这，也太，太太热情了吧！我觉得吧，可能是因为人长得漂亮！总之，在没去之前，它的好评已经铺天盖地的飞了。所以，这又是一个需要提前占座的地儿
既然等位是常态，那么我们先来看看海底捞的等位是如何操作的。门外有一个空旷的等位区域，然后还有自助免费的小食拼盘，就像上图所示，就是类似妙脆角，爆米花，圣女果之类的零食。还有酸梅汤提供，味道还行吧。为了避免火锅汤油溅到衣服上，海底捞会给客人每人发一个围裙，如果你是披头散发的男/女孩子，会得到一个发圈。至于眼镜布、手机袋子，这些细节去一次，大家就都很熟套路了。另外要说明的是海底捞是自助点餐。建议你们最好注册一个海底捞帐号，因为有会员积分，积分是可以兑换菜品什么的，对以后消费还是有点帮助的。虽然不知道我下一次去是何年何月！
刚进去的时候，服务员小哥就特别热情的帮我拿伞，拿包，然后帮我收好，并告诉我，临走时给我。我们点了四宫格，说到这请允许我我再多哔哔几句，毕竟是做过攻略的人，还是有一丢丢心得的。
第一条、海底捞的锅底价格有点bug。它分为三种锅底，第一种是整锅，只有一个口味，那就是“红油麻辣”99RMB。第二种是鸳鸯锅，它有两个口味，红油麻辣加番茄。第三种是四宫格，你可以选择四个口味，一个格21RMB，红油麻辣是25RMB一个格。这么算下来，四宫格是最划算的，以我们为例子，我们这次是三个人，点了四宫格，两格锅底，分别是牛油麻辣和番茄，两格清水，清水是不要钱的，所以才50几块钱的锅底。而且清水也不是真正意义上的清水哟，你可以叫他们加一点菊花啊枸杞之类的东西，亲测！服务员会给你加，而且不收费
第二条、网上有海底捞的各种省钱大招，我简单的说一下，我实践过的，第一个，关注公众号，玩游戏，你玩得越6，赢到的代金卷价值也就越高，但是鄙人是一个游戏辣鸡，所以我放弃了这条。第二个，买马云爸爸的卷啊，你淘宝一搜，海底捞抵用卷一大把，但是你要注意的是，那个卷是有时间限制的，你的注意看，你如我们就吃着吃着就昏了头，忘了买单这事，结果我们结账时发现抵用卷不再使用时间内。擦
第三条，你本身就很之前了，为啥啊？因为你是个优秀的大学生啊，去支付宝认证一下大学生，你就可以去享受7.9折的大优惠啦！但是要注意的是，这特么也是有时间限制的，比如我们去的那家店铺说，大学生的优惠是晚上十点开始用，说了和没说一样，谁特么晚上十点去吃海底捞啊？丫的，吃完我的公交都走了。这是个人体会，不知道其他地方的连锁店是不是一样的规矩。
第四条，如果你以上三个都不可以用，那么你就让自己心灵手巧一点吧，或者带一个手巧的姑娘去也不错。海地要在等位的时候，在桌上放了贴纸，你可以折千纸鹤，一个抵0.5RMB！考验技术的时候到了，你懂得！其实我小时候经常折星星啊，千纸鹤什么的，书都折了几本。啊哈哈哈哈哈，但是后来长大了嘛，就没折了，然后，然后，我就忘了怎么折了，啊哈哈哈哈哈哈！等我还没回忆起来怎么折的时候，服务员就过来通知我们可以进去了，然后我摸着那团废纸，准备扔掉的时候，服务员和我说，你和你朋友都算一个吧！给你们减去两元钱！这个数学没毛病，多么随性的服务员啊，我喜欢！
第四条，关于酒水的收费问题还是有必要说明一下的。海底捞的酱料是要自己另外付的，10RMB一位，但是10RMB一位的酱料除了酱料任选之外，还有一个小型的自助服务，在酱料区有圣女果、西瓜、黄瓜、素食豆腐、海带、南瓜粥等等，都是算在那个酱料10RMB的服务内。对了，它的自助沙拉还算不错，我感觉那个沙拉酱特别优秀。如果你本身对于酱料有需求，或者有喜欢独特搭配的话，可以点那个10RMB的酱料，如果不点我觉得也没有什么损失，毕竟那个火锅底料就已经足够让食物入味了，并不需要额外的加一些其他的佐料。像我室友就是，点了酱料，可是几本没怎么吃，所以本着杜绝浪费，每个人看自己自身情况决定就好。至于饮料也是单独算的，3RMB以为，只有两种饮品可以选择，酸梅汤和柠檬水，可以续杯是没有上限的，喝白开水不要钱。这个时候就要表扬一下海底捞的服务员了，我的酸梅汤好像每次只要喝到还有三分之一的时候，那个服务员就会很自觉的过来，主动帮我满上，可能是因为我漂亮吧，害羞！最后一个很重要的点是，海底捞是可以自带酒水食物的，哈哈哈，这可是个巨大的福利呢，你可以提前买一些食材带过去，吃的时候再拿出来，本来想着，我们应该去采购一波的，结果绕了家乐福一圈，毫无收获！堂堂家乐福居然只有牛肉丸，我的蟹棒，我的芝士丸，就这样毫无预兆的消失了！我表示很伤心和无奈。最后我们很没骨气的带了三包泡面去了海底捞。。。
先来一波全景图，欢迎以下今天的主角们！略微潦草，因为室友的手机戴了一个海底捞服务员送的套，所以有点模糊，不要开车！警告，不要开车！言归正传，我们好像也没电多少，但是经典招牌的都点了，麻雀虽小，五脏俱全嘛。而且吃到后面挺饱的，当然不排除一个因素的感染，可能到后面，我们是被泡面喂饱的。不要问我泡面是谁！！不要开车！
澳洲肥牛
这个肥牛油脂和瘦肉的分布还是算均匀的，所以吃上去的时候既有油脂的香味，又有瘦肉的口感，两者融合在一起，真的非常的完美，沸水下锅涮三秒就可以吃了，贼好吃哟！来到这里一定要点这个！
用生命推荐一个本场最佳，招牌鲜虾滑，首先造型满分，而且满满的全是肉啊。这个虾滑的虾肉味特别浓，有一个室友觉得虾滑放在番茄汤里煮会更好吃。因为虾的鲜甜味和番茄新鲜的蔬果味搭配在一起，可以更加提升一个层次，虾滑吃上去真的会觉得货真价实，每一口都能吃得到有虾仁在里面。唯一的缺点就是吃不够啊啊啊啊啊啊啊啊啊，这么好吃的东西，就不能长的大只一点吗？
毛肚
这个也是我的心头爱，它本身是软嫩的，可是涮几下，咬下去却脆嫩无比，一涮一收，妙不可言，整个味蕾都是幸福的味道。
捞派鸭肠
鸭肠也是吃火锅的必点菜之一，看到这里相信各位也知道我是一个重口味的人了，什么鸡杂鸭杂，各种动物的五脏六腑我大都爱吃。哈哈，鸭肠的话，你稍微涮一下，烫到微卷就好了，不要太久，趁着它还裹着红锅汤汁一口包下，谁尝谁知道！赞
捞派猪黄喉
我真的是一次吃火锅的时候，吃黄喉，吃完只有一个念头，相见恨晚啊，真的是一种很神奇的食物，感觉我无论煮多久，它都保持它那股子爽劲，脆！顺便普及一下百度来的知识！
黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉是没有任何关系的，黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管。最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部分，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值更高一些。
捞派滑牛肉
10s过后，快速捞起。不愧是鲜嫩著称的部位，吃上去犹如婴儿肌肤般嫩滑，别开车！熏上一点沙茶酱，沙茶酱独特的粘稠感和味道衬托着双层肉，吃进口后牛肉香味会充斥整个口腔，简直停不下来。
捞派豆腐
听说这个是海底捞自己磨的，我觉得豆腐味超级浓郁的，一口下去，特别饱满，齿间都有豆香。
内蒙古羊羔
夹起这些切得薄薄的羔羊肉片，在红油锅里扫几下，不到十秒就捞出来，入口绵软鲜嫩，如果再配上合适的酱料，香浓油润，隔着屏幕都能让我口水三千尺！
关于食物暂时就说这么多，最后还有一个海底捞的福利。在等位区海底捞还有免费的美甲和贴膜服务。因为在吃饭前，我们就已经拿到美甲号了，所以没有等多久就轮到我们了。小姐姐在帮我“弄”的时候，一直在感叹，怎么会有女生这么喜欢剪指甲呢？你的指甲这么短，不好上色啊！惹得她的工作伙伴都来围观，这究竟是一双怎样神奇的小肥手。
这是一道送分提，当我说最丑的那只是我的时候，认识我的朋友一般都能答对
民间有传言，说人类已经不能阻止海底捞了。各种好评和各种神奇的遭遇都在这里上演，但是我这次去的话，感觉也没有传说中那么神奇，传言果然会被夸大，然后从而让人失望，或许有企业公关的因素吧。但是服务员的确相比其它地方都要更热情一些，更细心一些。
但是其火锅的优秀程度，如果以川渝火锅的标准要求它，感觉革命尚未成功，海底捞同志仍需努力啊。但是又不得不承认，它的确走了一条属于它而别人不能轻易模仿的特色经营之道，这样排位的势头，直到今日都能保持它的旺盛，它的成功，想必和企业文化是离不开的。起码在顾客这一块能得到铺天盖地的赞誉，也间接说明了它的服务宗旨很正确，落实得也很到位，顾客是上帝，在这里得到了充分的提现。在餐饮行业如此发达的今天，我们除了比口味和质量，剩下的不就是服务态度了吗？其实很多人都是对于口味没那么挑剔，那服务态度都占了非常大的分数了。这样隐形的软广告，证明了其存在的价值以及非常致命的杀伤力。正是因为其服务态度和运营宗旨，才使得海底捞即使在消费较高的水平下，也保持着排位的上座率，不谈吃，光是因为这个我就非常满意了，我想海底捞的回头率就是这么来的吧。
如果五颗星的话，我给它四颗吧！留一颗星，给它进步的空间，另外这颗星是从学生党的消费角度减的，价格有点小贵！
