转眼立夏已过,夏天也正式到来,但是宅家养的肉肉让不少人都不敢穿上清凉装。想减肥,运动没时间,管住嘴又难,那有没有一种不需要每天忌口,还能变瘦且养生的方法?
“轻断食”可能就是满足上面这个问题的最佳答案。科学地控制、管理进食的分量、进食的时间以及进食的内容,从而达成控制体重的目的。
有哪些轻断食的方法
5-2轻断食法
一周内5天正常进食,选择不连续的2天为“断食日”,“断食日”内将进食的分量降低至25%~30%。
隔日断食法
隔日断食指的是一天补给日,一天断食日的吃法,但不是让你一天狂吃一天不吃。补给日的时候依然可以和平时那样正常选择自己喜欢的食物,但在断食日与5-2法那样将进食分量降低至25%~30%。
日内断食法
所谓“日内断食法”,即一天24小时,你8小时内将自己想吃的食物都吃完,不限制任何种类,然后剩下的16小时必须保持空腹,只能摄入水分。
果蔬汁断食法
1个月内选择不连续的2~5天断食,只喝水、果蔬汁和蔬菜汤,每日摄入的热量控制在300~500千卡。
轻断食除了减肥还有这些好处
听起来“轻断食”就是一个字“饿”,但实际上,科学适当地挨饿除了减肥对人体也有不少好处。
降低“坏胆固醇”
根据《美国临床营养学杂志》上的研究表明,轻断食可在不影响“好胆固醇”的情况下降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平。
促进血液循环
发表在《上海中医药》杂志上的研究指出,轻断食有促进血液循环的作用,有利于增强全身组织的血氧供应。
协助控制血糖
一项刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出,轻断食是一种安全的饮食干预,有利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。尽管轻断食做不到能在短期内降低血糖这种立竿见影的效果,但其可以提升胰岛素的敏感性,利于防治糖尿病。
预防老年痴呆
美国约翰·霍普金斯医学院研究发现,每周两天的轻断食习惯,能有效控制热量的摄入,能对大脑产生积极影响,预防阿尔兹海默症和帕金森症。
减少患癌风险
美国斯基莫尔学院通过研究发现,轻断食有利于降低身体氧化应激水平,而氧化应激水平和糖尿病、心脏病以及癌症等慢性病的发生、发展密切相关。英国南曼彻斯特癌症预防中心研究显示,每周坚持2天轻断食可以降低乳腺癌风险。
轻断食该怎么吃
上文说到的几种轻断食方法,最容易接受而且最适合国人的莫过于“5-2轻断食法”,那么在这个模式下,有条件又该怎么吃呢?
图源生命时报微博
轻断食应该注意这些
1.轻断食不是不吃东西,在断食日也要保证低热量的营养摄入;
2.断食要与运动结合,可进行散步等强度较小的运动,避免剧烈运动;
3.断食不能只考虑热量不考虑营养,同样是500千卡,吃果蔬比喝糖水更营养。
刚刚过去的五一,你是否又饮食过量了呢?不妨试试短期的轻断食吧。
部分内容来自生命时报微博
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