食堂蒸米饭的技巧 肉燥蒸饭的做法(1)

米饭一直是我们餐桌上的主食,除了常见的白米饭,米饭的做法还有很多种,今天向大家推荐的便是肉燥蒸饭,晶莹饱满的饭粒,溢出诱人的的香气,在混合上猪肉、香菇的香气,诱惑着人们的味蕾。

By Ciline沁麟

用料

做法步骤

食堂蒸米饭的技巧 肉燥蒸饭的做法(2)

1、大米淘洗后浸泡了1个小时以上后将水倒掉,蘑菇加温水泡发。

食堂蒸米饭的技巧 肉燥蒸饭的做法(3)

2、将胡萝卜和蘑菇切碎末待用。

食堂蒸米饭的技巧 肉燥蒸饭的做法(4)

3、将胡萝卜末、蘑菇末和肉末加葱花和料酒搅拌均匀。

食堂蒸米饭的技巧 肉燥蒸饭的做法(5)

4、将拌好的食材和大米混合,加生抽、盐、油、黑胡椒粉、少许糖继续拌匀 。

食堂蒸米饭的技巧 肉燥蒸饭的做法(6)

5、往底座添加约300ml(max水位线)的水。

食堂蒸米饭的技巧 肉燥蒸饭的做法(7)

6、将装有食材的内胆放在靠谱煲中,盖上上盖。

食堂蒸米饭的技巧 肉燥蒸饭的做法(8)

7、打开app操作,选择”精煮米饭“,启动。

食堂蒸米饭的技巧 肉燥蒸饭的做法(9)

8、将煮熟的焖饭盛出即可。

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