主料:千张300g;配料:胡萝卜100g、青椒100g,今天小编就来聊一聊关于千张怎么炒?接下来我们就一起去研究一下吧!

千张怎么炒(千张的炒法)

千张怎么炒

主料:千张300g;配料:胡萝卜100g、青椒100g。

起锅热油,爆香葱花。

放入胡萝卜片煸炒至断生。

下入千张翻炒均匀。

加生抽、盐调味。加适量清水,烧开后,小火煨制5分钟左右。

放入青椒翻炒均匀后,加味精提味,淋入水淀粉勾薄芡。

待芡汁糊化后即可。

出锅装盘。