热爱美食的人必定热爱生活！
By 朗卡
用料
- 大海虾 适量
- 芝士 适量
- 蒜头 1头
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 油 3汤匙
- 生姜 3片
做法步骤
1、挑选个头大一点的活虾
2、开背取虾线，用刀背把虾拍一拍，避免烤后弯曲
3、加入生抽料酒和姜片腌制
4、芝士切片
5、蒜头剁碎入油锅煸香，用勺子取出铺在虾背缝里，最后每只虾码上芝士片。因为烤盘有点大，我在空位置放了几个蛏一起烤。
6、预热后，180度烤到芝士上色即可
7、下面可以铺上一层粉丝，也很入味
8、Nice！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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