鲜香菇焖鸡肉最好吃的做法（草菇这样处理好吃极了）

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鲜香菇焖鸡肉最好吃的做法

准备好草菇与葱，冲洗干净； 草菇根部切除，顶部切个十字； 煮开水，下草菇； 再次煮开，捞起，在冷水中浸泡半个小时，沥干水分待用； 鸡腿剔骨，切成条状，洗净后，加入生抽与淀粉，抓匀，腌制10分钟； 热油，下鸡肉滑炒； 鸡肉略一变色，加入草菇翻炒； 加入1勺高汤或者开水，焖煮两三分； 加入些许盐与葱段调味，熄火即可食用。,