将鹅肉清洗干净，去掉不要的部位党参当归冷水浸泡十分钟左右清洗干净，大葱大枣莲子百合洗干净备用，今天小编就来聊一聊关于鹅怎么做汤给小孩吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
鹅怎么做汤给小孩吃
将鹅肉清洗干净，去掉不要的部位。党参当归冷水浸泡十分钟左右清洗干净，大葱大枣莲子百合洗干净备用。
冷水将鹅肉放锅里，加入大葱半根、生姜少许、白胡椒粒一起，水开后再煮约2分钟，冲洗干净血沫。
高压锅里加入适量清水烧热，放入煮过的鹅肉以及其他配料（大葱、党参、当归、姜片、百合干、莲子、冰糖、大枣），水开后压30分钟左右。然后盛进砂锅小火煲半个小时左右，出锅前加入盐调味。
