很多商家会跟你说巴沙鱼就是龙利鱼,营养价值很高,属于海鱼,就有很多人把巴沙鱼给孩子做辅食吃,但巴沙鱼真的是龙利鱼吗?
01巴沙鱼≠龙利鱼
巴沙鱼不是龙利鱼!!!它是河鱼,属于鲶鱼科,生在湄公河也叫湄公鱼,有须无鳞,肉质是粉色的,而我们常见的巴沙鱼都是雪白的,那是因为为了让它看着像海鱼,会泡一些添加剂,摸起来表面光滑、手感发涩
02龙利鱼是什么?
龙利鱼属于鲽形目、舌鳎科,俗称子板鱼,是海鱼,龙利鱼只有中间的脊骨,刺少鱼肉多,几乎没有任何鱼腥味,比较适合给宝宝做辅食吃
03龙利鱼的营养价值
热量:83kcal 脂肪:1.4g 蛋白质:17.7g
铁:80mg 钙:70mg
,