奶茶店常用设备萃茶机有什么用，如何使用？
不管在什么季节，一杯饮品都是人们生活中所需要的，但是有些茶品的制作过程较为复杂。萃茶机的出现，让这些过程都变得简单了。那么，萃茶机有什么用呢？
一、萃茶机有什么用？
萃茶机可用于制作萃茶、雪克、奶泡、冰沙、奶盖、鲜果汁等饮品。它有多种刀片和档位，每一种刀片和档位都有相对应的产品。
二、萃茶机的功能介绍
1、主要装置
其主要包括机台、茶叶贮放盒、研磨装置、落粉装置及冲泡装置。它有很多种功能，可用于萃茶、雪克、奶泡、冰沙、奶盖、奶霜、鲜果汁等功能，萃茶机有很多种，刀片萃茶机最常用的刀片是日制高碳钢刀片，冰沙杯用专门的双翘钝刀，每一种刀片都有相对应的产品，所以萃茶机在使用的时候，一定要调节刀片还要调节档次，不同的档次打出来的效果是不一样的。
2、萃茶机优点
萃茶机适宜各种服务形式，可以随心萃制理想之茶，并且健康卫生、节能环保、茶渣便于清洁。例如它的出现让制作奶茶的时间大大减小，它可以快速的取出一杯茶汤，基本上是杯杯现做，取出来的茶汤还有去涩存甘，鲜味不流失的特点，这也是为什么现在的奶茶比以前的奶茶更好喝的原因。
萃茶机有多段功能定时控制，在制作奶茶的时候，可以将每一步都精确到分，这样有利于奶茶制作的标准化。萃茶机的作用以及它的详细操作流程要根据你所做的产品而定，不同产品所用到的功能是不一样的，因此它的操作流程也是不一样的。
直到2013年左右，以装有原叶茶的三角形茶包出现并升温。而与之同时进入大众视线的则是其搭档——多功能萃茶机。
三角茶包和萃茶机的组合，也标志着单杯现泡茶时代的到来。
三、那么萃茶机的使用注意事项有哪些呢?
萃茶机的开关是“电源/停止”这个按键，按下后整机上电。根据需要选择的运行时间，机器开始倒计时自动运转，倒计时结束后机器停止，这个过程不能碰撞到机器，也不能将设备放在不平稳的地方工作。还有长按瞬转键，机器将会全速运转，松开则停止运转。以上为自动的模式。
手动模式的萃茶机，开关机基本一致，要定时时，时间旋钮调节手动模式的时间，速度旋钮调节手动模式的速度。按下“启动/停止”按钮，设备按照时间和速度按钮所设定的参数运转，倒计时结束时设备停止。以上就是萃茶机使用要注意的事项。当然不同的品牌有不同的标准，具体看设备的实际情况。要注意操作要严格按照设备的操作指南或说明进行，以免发生事故。
