很多人一直以为饭后吃水果可以帮助消化然而,近年来部分营养学家提出:如果饭后立即吃水果,日久会导致消化功能紊乱,今天小编就来聊一聊关于饭后为什么不可以马上吃水果?接下来我们就一起去研究一下吧!
饭后为什么不可以马上吃水果
很多人一直以为饭后吃水果可以帮助消化。然而,近年来部分营养学家提出:如果饭后立即吃水果,日久会导致消化功能紊乱。
因为水果中富含单糖类物质,他它们通常在小肠吸收,但饭后他们却不易立即进入小肠而滞留于胃中;食物进入胃内,需经过1~2小时的消化过程,才能缓慢排出。饭后马上吃水果,会被食物阻在胃内。若水果在胃内停留时间长,会出现腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状。
那么,什么时候吃水果最好呢?
一般来说两餐之间进食水果比较好。饭后等1-2个小时以后,胃内的食物都已经被胃研磨成食糜了,再进食水果,这时候就不会增加胃的负担,并且有利于水果的膳食纤维以及营养物质的进一步消化、吸收。
对于有胃病的患者,不建议饭前进食水果,特别是空腹的时候进食水果。
另外,上午吃水果更好,特别是上午九点到十一点是身体维生素吸收最好的时间,这个时间段吃水果可帮助消化吸收,有利通便,增加营养,补充维生素,缓解压力等。