柚子不能和虾一起吃因为柚子中含有丰富的鞣酸成分,而虾中含有较高的蛋白质和钙,若是两者同食,其鞣酸会和蛋白质、钙成分在体内发生相互反应,产生不易被人体消化的沉淀物,这样的吃法不仅会降低蛋白质的营养价值,还可能刺激肠胃引发人体不适,因此吃柚子和虾需隔开时间段食用,今天小编就来聊一聊关于柚子和虾可不可以一起吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
![柚子和虾可不可以一起吃(柚子和虾能一起吃吗)](http://img.studyofnet.com/upimg/904212235.jpg)
柚子和虾可不可以一起吃
柚子不能和虾一起吃。
因为柚子中含有丰富的鞣酸成分,而虾中含有较高的蛋白质和钙,若是两者同食,其鞣酸会和蛋白质、钙成分在体内发生相互反应,产生不易被人体消化的沉淀物,这样的吃法不仅会降低蛋白质的营养价值,还可能刺激肠胃引发人体不适,因此吃柚子和虾需隔开时间段食用。