三者合一风味十足,下饭、佐粥、空口吃都超级赞
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 香干 4块
- 雪菜 100克
- 熟毛豆仁 150克
- 葱花 5克
- 红辣椒 2个
- 盐 1茶匙
- 蚝油 1勺
做法步骤
1、香干切成小方丁,熟毛豆仁备好
2、雪菜洗净切成小碎段,葱切葱花,辣椒切小段
3、起锅热油下香干煎炒至表面微焦
4、下入葱花辣椒雪菜炒出香味
5、加入毛豆仁翻炒片刻
6、最后加盐和蚝油调味即可
7、成品
8、成品
9、成品
小贴士
香干要多煸炒一会,炒至外皮焦脆那样才好吃。
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