主料：皮皮虾适量、洋葱适量、葱适量、大蒜适量 ，今天小编就来聊一聊关于爆炒皮皮虾做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
爆炒皮皮虾做法
主料：皮皮虾适量、洋葱适量、葱适量、大蒜适量。
辅料：酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、红干椒适量。
洋葱切块，葱切段，红干椒切段，大蒜拨好。
热锅多放些油，倒入皮皮虾，在放入适量料酒。
翻炒至皮皮虾变色。
捞出备用。
用剩下的底油，倒入花椒，大料，蒜，葱段，红干椒爆香。
再放入洋葱翻炒出香味。
倒入备用的皮皮虾。
放少量酱油和盐，翻炒翻炒即可。
