沃柑是中国柑桔研究所重庆柑桔圃于2004年从韩国济州柑桔场引进,该品种来源于以色列的orah,是坦普尔脐橙与丹西红桔的杂交种,属于宽皮柑桔类型,是一个晚熟高糖品种。
沃柑和普通晚熟柑橘比起来，挂树期更是可以延长到次年6月左右，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。不仅如此，这种柑橘的含糖量也比普通柑橘高得多。沃柑的优点皮薄易剥通常来说柑橘皮虽然薄但是却不好剥皮沃柑果型圆润皮薄肉厚像桔子一样可以轻易剥皮新鲜美味轻松享受甜度NO.1甜到不知道怎么形容众所周知柑橘通常会甜中带酸但是沃柑酸？不存在的作为甜度最高的柑橘，甜度达17%~18%男女老少吃过都说好饱满细腻饱满多汁已经是柑橘的标配沃柑的可食率达74.62%，出汁率高至59.56%！
内外兼修，美味与美貌共存沃柑单果平均重150克左右，果形大而均匀，规则美观。成熟后的沃柑，果皮橙红艳丽，十分漂亮，属于柑橘中漂亮的实力派，不需要打蜡的哦！
皮薄肉嫩沃柑口感甜，皮薄肉嫩，可食率高达74.62%，出汁率59.56%，含糖量高于同类柑桔，不仅味甜多汁，而且细嫩化渣，果皮好剥、颗粒均匀。薄薄的一层皮用手很轻易剥开，剩下的全部都是可食用果肉，一口下去，全是果汁。
酸甜可口对于柑橘类水果来讲，甜度太低，酸度太高了不好吃， 甜度太高，果酸不够也不行，恰到好处，才是最好的。美国农业USDA的分级标准将A类橙汁的糖酸比范围定在12.5-20.5，其中17.5°被认为是是黄金酸甜比，因为 17.5 度是这个范围内最符合人类味觉的酸甜比例！武鸣沃柑的种植土壤有机质含量达 3%，成熟的优质沃柑糖酸比为16-18°，与 17.5°的黄金糖酸比完美融合。不只是好吃，不只是多汁，不只是皮薄！还是黄金酸甜比，每一口都是甜丝丝的幸福感。无论哪个角度，都是无可挑剔，吃一次，就会爱上它一辈子。
沃柑的种植利润和市场前景怎么样？
沃柑是一种由橙子和橘子杂交出来的晚熟品种，近几年在我国慢慢的火爆起来。相对而言目前的沃柑利润是没有网上宣传的那么高的。在初期沃柑可能达到每亩5万以上的利润，现在沃柑市场售价在8元/斤左右，批发价在5元左右，亩产量能达到6000斤左右，每亩能卖到30000元左右，纯利润在20000元上下波动。对比很多的水果来说都是利润比较高的。那么沃柑的种植前景怎么样呢？下面小编就收集到的一些信息给大家简单介绍一下。
1、种植面积变化
沃柑是近几年才慢慢火爆起来的，我国的沃柑主产区位于广西。最开始的时候沃柑的种植面积只有几十亩的试种，在12年左右才堪堪扩大到了几百亩的规模，这时候的小规模沃柑种植让种植户们尝到了甜头。接下来的6年时间沃柑在我国的种植面积疯狂的铺开，2018年时已经有超过百万亩的种植面积，向着两百万亩前进，并且遍布全国，这也一定程度的证明了沃柑还是很适合很多地方的种植的。
2、知名度的提高
沃柑开始出现在市场上的时候，由于知道的人很少，所以愿意购买的人也很少。随着食用的人数慢慢增多，且其味道确实也符合很多人的胃口，一些商家看到了其商机，开始进行推广，沃柑的知名度开始步步高升。各大商家纷纷与沃柑养殖户开始了合作，更是进一步的稳定了沃柑的知名度，加上后期对沃柑各方面营养的检查，其丰富的营养价值更是保证了其市场与名声的优良。
3、市场的需求
柑橘类的商品在我国一直是很火爆的，可以说只要合适市场一开始出售就会成为家家户户的必备品，但是毕竟火爆了这么多年，大家的新鲜感有所下降。但是在这个时候沃柑作为一种综合型的水果，五一再度刺激了大家对于柑橘类的认知，其市场的极度火爆及价格的偏高也证明了这一点。加上几年沃柑所制作的饮品也相对的畅销，目前沃柑的市场需求可以说相对较高。
总的来说沃柑的种植前景还是可以，接下来继续大涨的可能性相对较低，但是稳定在目前水平的可能性还是很高的。大家在种植前一定要找好销售渠道，避免自己的利益收到损害。
